辣炒鸡心

1/11. 鸡心去掉油脂剪开清理干净。

2/11. 入锅焯水，取出控水。

3/11. 青红杭椒洗净切条。

4/11. 锅里油热加入鸡心煸炒一会。

5/11. 加点料酒去除腥味。取出备用。

6/11. 另起锅炒香蒜片。

7/11. 加入青红杭椒翻炒几下。

8/11. 加入鸡心翻炒。

9/11. 加入味极鲜酱油翻炒。

10/11. 加入蚝油翻炒。