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杂炒鲜蔬

杂炒鲜蔬

政妈妈

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各种蔬菜放在一起炒,颜色好看,营养丰富。
主料
西兰花半个胡萝卜半个口蘑4个
辅料
香菇2个小辣椒3个食用油3勺
适量味极鲜酱油1勺蚝油适量

杂炒鲜蔬的做法,共8个步骤

杂炒鲜蔬的做法图解1

1/8. 西兰花洗净掰成小朵。

杂炒鲜蔬的做法图解2

2/8. 小辣椒洗净切段,胡萝卜去皮洗净切成片,香菇口蘑洗净切片。

杂炒鲜蔬的做法图解3

3/8. 锅里油热加入辣椒段煸炒。

杂炒鲜蔬的做法图解4

4/8. 加入胡萝卜煸炒至软。

杂炒鲜蔬的做法图解5

5/8. 加入西兰花,香菇,口蘑翻炒一会。

杂炒鲜蔬的做法图解6

6/8. 加入味极鲜酱油翻炒均匀。

杂炒鲜蔬的做法图解7

7/8. 加入蚝油翻炒均匀。

杂炒鲜蔬的做法图解8

8/8. 炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。

小窍门

要将胡萝卜炒软后再加入别的蔬菜,加入蚝油后味道很棒。
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营养信息

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  • 杂炒鲜蔬热量535 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质41.6 克
  • 碳水化合物46.03 克
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