不算很甜腻的蛋挞。10个蛋挞的量，香喷喷的气氛在这个初冬弥漫弥漫。
| 主料 | ||
| 蛋挞皮10只 | 鸡蛋2只 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶100克 | 淡奶油65克 | 白砂糖25克 |
全蛋蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 牛奶称重
2/7. 加入白砂糖
3/7. 加入两个鸡蛋，此处也可以用四个蛋黄代替。
4/7. 牛奶加糖加鸡蛋轻轻搅拌后再加入淡奶油，搅拌搅拌搅拌
5/7. 过滤搅拌好后的蛋挞液倒入量杯。
6/7. 倒入蛋挞皮中，九分满即可。
7/7. 烤箱200度预热10分钟，放入后中层180烘烤25分钟。请根据自家烤箱温度适当调节。
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