手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 鱼洗净,切块,放盐、油、料酒、生抽拌均腌制8分钟;
2/6. 黄花菜洗净,温水泡软,捞出沥干水;
3/6. 热锅,倒油,小火煎鱼块、加一点生姜丝;微黄翻转另外一面继续煎至二面微黄即可;
4/6. 煎锅鱼的锅还有油,放黄花菜炒五成熟;
5/6. 放入煎好的鱼块,加入一点点水,放生抽,小火焖;
6/6. 放盐,炒均匀收汁即可。PS:鱼不是翻转多次,容易碎。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看