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萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

北方的雪

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萝卜丝鲫鱼汤的做法,共3个步骤

1/3. 鲫鱼洗净后放入调味料B腌制20分钟。

2/3. 将萝卜丝、高汤、开水3杯,加盖用高火打6分钟。

3/3. 将鲫鱼放在萝卜丝上,并加入调味料A加盖,再用高火炖10分钟,撒上葱末即可。

小窍门

特点:汤质洁白,味鲜爽口。
功效:萝卜其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热,下气宽中、解毒。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
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