主料 | ||
鸡蛋1个 | 紫薯粉适量 | |
辅料 | ||
砂糖50克 | 盐2克 | 奶粉12克 |
黄油25克 | 水140克 | 酵母4克 |
1/11. 准备材料,然后先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水、材料倒入面包桶里,然后加入面粉和酵母,最后安装面包桶。
2/11. 按屏幕下方的一键制作按钮,启动程序,搅拌,发酵,烘烤,整个面包制作过程机器自动运行。
3/11. 面包机工作第一次搅拌完成 ,进入发酵阶段。
4/11. 面包机工作第二次搅拌完成按暂停取出面团进行整形。
5/11. 将面团平均分成两份。
6/11. 拿一份加上紫薯粉均匀揉成面团。
7/11. 再将两份面团分别擀长翻面叠起。
8/11. 再将两份面团分别擀长翻面叠起。
9/11. 卷起收口。放入面包桶中,然后按启动,继续发酵、烘烤等程序制作。
10/11. 面包正在烘烤。
11/11. 程序时间走完提示音会响,将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。