酥脆葱香肉饼饼

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酥脆葱香肉饼饼的做法，共14个步骤

1/14. 凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。

2/14. 葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。

3/14. 两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。

4/14. 面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。

5/14. 一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。

6/14. 放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。

7/14. 卷紧点

8/14. 竖起来，再压扁。

9/14. 600g面粉，共做了12个小饼纸

10/14. 刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。

11/14. 两面金黄葱香～～～

12/14. 吃吧

13/14. 肉多多

14/14. 蘸醋吃特别爽口～

1，一定要冷水和面，饼皮才酥脆。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。

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