主料 | ||
猪瘦肉500克 | 鱼露1勺 | |
辅料 | ||
芝麻适量 | 蜂蜜适量 | 酱油半勺 |
盐1匙 | 黑胡椒2克 | 生抽1勺 |
1/7. 猪瘦肉剁碎,加入除蜂蜜和芝麻以外的辅料,用筷子搅拌均匀。
2/7. 再用电动打蛋器搅上劲。
3/7. 烤盘铺锡纸,抹一层食用油。
4/7. 搅拌好的猪瘦肉倒在锡纸上,铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。
5/7. 掀开保鲜膜,刷一层蜂蜜。
6/7. 再撒上白芝麻,烤箱预热上下150度,中层烤15分钟后取出倒扣在烤网,抹蜂蜜,撒芝麻,再烤10分钟即可。
7/7. 自制无添加卫生零食,而且超实惠!