| 主料 | ||
| 白条鸭1000克 | 欧芹5克 | |
| 辅料 | ||
| 烧烤料15左右克 | 葱适量 | 生抽若干 |
| 蚝油若干 | 醋1勺 | 蜂蜜2勺 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
蜜汁烤鸭的做法，共4个步骤
1/4. 前一天用酱料腌好鸭子放冰箱冷藏一晚上。
2/4. 烤箱预热10分钟，刷上酱料。
3/4. 上下200度烤50分钟，中途反复翻身刷料，后面20分钟刷蜂蜜继续烤。
4/4. 出炉
小窍门
之前都是旋转烤，受热更均匀，但烤箱内会溅满油。
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