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醋溜白菜

醋溜白菜

春雨芬芳

春雨芬芳

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酸辣可口,是一道很好的开胃菜,也很适合爱吃酸和辣的朋友
主料
夏阳白半颗适量辣椒粉适量
淀粉3勺

醋溜白菜的做法,共6个步骤

醋溜白菜的做法图解1

1/6. 准备好夏阳白半颗

醋溜白菜的做法图解2

2/6. 把白菜洗净,竖切成段,如图!

醋溜白菜的做法图解3

3/6. 准备好辣椒粉备用,淀粉加醋和水适量搅拌均匀备用

醋溜白菜的做法图解4

4/6. 锅烧热后加适量的油,待油也热后加入白菜翻炒

醋溜白菜的做法图解5

5/6. 炒六分熟后(如图),放盐,辣椒粉,味精翻炒均匀,转小火,在加入准备好的淀粉翻炒均匀

醋溜白菜的做法图解6

6/6. 加入淀粉不易翻炒太久,只需翻炒到淀粉透明装,有点粘稠即可出锅

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