红烧羊肉

1/9. 准备好的原料。

2/9. 萝卜去皮切厚片，大葱切段，生姜切片。

3/9. 羊肉加处理好的萝卜，葱段，加水烧开关火焖五分钟。

4/9. 焯好的羊肉洗净待用。

5/9. 热锅凉油，煸香葱姜。

6/9. 加入羊肉翻炒几十秒。

7/9. 加入老抽炒匀。

8/9. 再加入啤酒，啤酒的量要漫过羊肉。大火烧开，小火炖到羊肉用筷子可以轻松插入。