虾仁蒸蛋

1/13. 鸡蛋用筷子搅打均匀

2/13. 按照1:1的比例加入适量清水，再次搅匀

3/13. 把蛋液过滤一下

4/13. 虾仁洗净沥干水分加点料酒去腥

5/13. 把虾仁放入蛋液中，留下5个备用

6/13. 水箱里加入纯净水

7/13. 把水箱装入蒸烤箱内

8/13. 机器预热后提示音响起，放入蛋液开始工作

9/13. 蒸至蛋液凝固，暂停程序取出，把留下来的5个虾仁放在蒸蛋上

10/13. 再次放入烤箱，继续程序直至完成，我的容器较深，所以我中途调整烹饪时间，最后一共用了18分钟

11/13. 这是蒸好的虾仁蒸蛋

12/13. 淋上少许薄盐生抽，撒上少许葱花