香辣鸡丝

1/11. 青椒切成丝。

2/11. 红椒切成丝。

3/11. 香菜切成段。

4/11. 鸡胸肉顺纹理切成丝。

5/11. 鸡肉丝调入两滴生抽腌制。

6/11. 油锅烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入鸡肉丝。

7/11. 炒至鸡肉丝变色。

8/11. 下入青红椒。

9/11. 调入一勺生抽，一勺蚝油翻炒。

10/11. 下入香菜段，撒入适量盐，鸡精调味即可。