大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金沙小甘蓝

金沙小甘蓝

火镀红叶77

火镀红叶77

12143人浏览
分享到:
收藏(651)
抱子甘蓝是我第一次吃,这小菜菜在杂志上见多了,觉得它好象是卷心菜的BB,边买边想要怎样做,这不,回头一看到咸蛋,就想到了,用咸蛋黄炒,包好吃!
抱子甘蓝营养丰富,维生素C和微量元素硒的含量也较高,对乳腺癌有显著的防治作用,对健康有益的蔬菜多吃无妨。
主料
抱子甘蓝适量咸蛋适量
辅料
大蒜适量色拉油适量蚝油适量
白糖适量适量

金沙小甘蓝的做法,共8个步骤

金沙小甘蓝的做法图解1

1/8. 各材料,抱子甘蓝对半切开

金沙小甘蓝的做法图解2

2/8. 咸蛋放锅内用水煮熟

金沙小甘蓝的做法图解3

3/8. 趁热把蛋黄压碎成茸,待用

金沙小甘蓝的做法图解4

4/8. 用油爆香蒜头

金沙小甘蓝的做法图解5

5/8. 下抱子甘蓝与小许蚝油与糖、盐小许的水

金沙小甘蓝的做法图解6

6/8. 把抱子甘蓝爆炒至软,盛起待用

金沙小甘蓝的做法图解7

7/8. 再下点油,下蛋黄茸爆酥

金沙小甘蓝的做法图解8

8/8. 把抱子甘蓝再次下锅,翻炒均均入味,关火

点赞(6239)
分享到:
收藏(651)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12143人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金沙小甘蓝热量226 千卡
  • 脂肪13.19 克
  • 蛋白质15.54 克
  • 碳水化合物11.53 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看