火腿鸡蛋卷饼

1/9. 备好食材

2/9. 面粉加盐、加水搅成面糊

3/9. 火腿切小块，葱叶切成葱花

4/9. 电饼铛上下火预热，刷上植物油，倒入面糊摊匀，盖上盖子。（不要太厚，如果你的饼铛小要分次操作）

5/9. 面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面，并用木铲快速抹匀

6/9. 立即放上葱花和火腿，盖上盖子

7/9. 观察电饼铛大热汽变小，即可开盖

8/9. 把菜板放在饼铛边上，用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣，刷上一层甜面酱