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香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥

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儿子最近生病了,为了他给他煮了一锅养生粥,香菇是自己妈妈种的,采用干香菇让粥在吃的时候满口的清香,大米也是婆婆家的哦 软糯的大米、配上清香的香菇 儿子可喜欢了
主料
火腿1根青菜4-5棵瘦肉适量
大米1.5杯(四个人的量)
辅料
香菇5-8朵山茶油/色拉油适量适量
酱油适量

香菇瘦肉粥的做法,共4个步骤

香菇瘦肉粥的做法图解1

1/4. 大米我是先用高压锅压好,其他所有材料洗净切丁备用 肉末:用盐,酱油,地瓜粉抓好

香菇瘦肉粥的做法图解2

2/4. 点火 下油 待锅中油烧热后放入香菇末爆香,然后加入腌制的肉丁翻炒至肉变色,加入火腿,小炒一下

香菇瘦肉粥的做法图解3

3/4. 将白粥准备好,倒入炒好的食材 和青春末

香菇瘦肉粥的做法图解4

4/4. 小火熬煮至粘稠状,加入盐调味 起锅。

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营养信息

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  • 香菇瘦肉粥热量1054 千卡
  • 脂肪16.2 克
  • 蛋白质41.9 克
  • 碳水化合物90.4 克
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