香菇瘦肉粥

11456人浏览

分享到：

给一岁二的儿子做的粥，当然，成人也一样可以喝，可香了啊！
儿子也很给面子，吃了一大碗，哈哈！经常给他煮粥，不变点花样还真扛不住啊！小孩子嘴精得很！

香菇瘦肉粥的做法，共6个步骤

1/6. 香菇用温开水泡软，洗净；

2/6. 切成香菇丝；

3/6. 三种米淘洗干净后，加入少许的油和盐渍一下备用；

4/6. 瘦肉剁成肉末，加入油，盐，姜丝渍一下，至少5分钟，然后冷水下锅，（水量约是米量的8倍左右）；

5/6. 水开后把血沫撇掉，然后下米，香菇丝煮开；

6/6. 转小火再煲约半小时左右成粥即可加盐调味，食用时撒葱花更香！

小孩子吃可以不放葱花，加入青菜末再煮2分钟亦可！
盐最后也可以不放，因为小孩子吃的粥最好少盐，前面的食材都有用盐渍过了！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11456人查看，0条评论