家常菜---金针菇汤
| 主料 | ||
| 金针菇1包 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 香菜适量 | ||
金针菇汤的做法，共7个步骤
1/7. 金针菇剪掉根部，洗净切段。
2/7. 葱，香菜洗净切碎备用。
3/7. 锅里油热加入葱花炒香。
4/7. 加入金针菇翻炒几下。
5/7. 加入适量水炖煮。
6/7. 开锅后1分钟左右，加入蛋液搅拌至蛋液熟透。
7/7. 最后加入盐调匀出锅。
小窍门
简单易做，味道鲜美。
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