做一颗向日葵

1/20. 揉好的油皮油酥盖上保鲜袋上面再加盖湿布，松弛30分钟左右。

2/20. 松弛好的油皮分成18克和9克油酥13克和6克。

3/20. 取一个油皮按扁放入油酥包好，用保鲜袋湿布盖好。

4/20. 将松弛好的面团封口朝上，用擀面杖从中间轻轻的擀成牛舌状（用力均匀不要擀的太长）

5/20. 自上而下卷起，依次做好所有盖上保鲜袋松弛下。

6/20. 取一个卷，轻轻的从中间上擀一下再往下擀一下。

7/20. 自上而下卷起盖上保鲜袋松弛一下。

8/20. 小面团擀成圆形（可以用小碗倒扣压出）

9/20. 取一卷用手指在中间按一下，两头的往中间捏。

10/20. 擀圆包好馅料收口朝下压扁。

11/20. 如图摆放好，按对角用小刀在大圆面片上均匀的划一刀。

12/20. 将划开的每3片捏在一起。

13/20. 取一面团擀薄切成细长条。

14/20. 将细长条横竖各摆几个。

15/20. 用毛笔刷蛋黄液。

16/20. 在空格中放黑芝麻。

17/20. 烤箱预热180℃中层20分钟左右（时间温度仅供参考）

18/20. 向日葵看不到太阳也会开放，生活看不到希望也要坚持。有些事情不是看到希望才去坚持，而是坚持了才会看到希望。

19/20. 我们要学习向日葵，做一个积极吸收正能量的人。