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腊肉腊排骨大巴山原生态特色

腊肉腊排骨大巴山原生态特色

聚特溜

聚特溜

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大巴山农村特色腊排骨,给你原生态的体验,快要遗失的年味!!
主料
猪排骨50公斤
辅料
花椒100克五香八角100克盐巴500克
辣椒200克

腊肉腊排骨大巴山原生态特色的做法,共3个步骤

腊肉腊排骨大巴山原生态特色的做法图解1

1/3. 农家自养猪肉,纯粮食或者猪草喂食10个月以上的猪

腊肉腊排骨大巴山原生态特色的做法图解2

2/3. 腌制

腊肉腊排骨大巴山原生态特色的做法图解3

3/3. 柏树叶、谷壳烘烤

小窍门

材料是关键,烘烤的原料也很重要,要不就没有那种香味!!!
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营养信息

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  • 腊肉腊排骨大巴山原生态特色热量1978 千卡
  • 脂肪30.86 克
  • 蛋白质20.89 克
  • 碳水化合物0 克
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