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黑贝南瓜米糊

黑贝南瓜米糊

本真味

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南瓜性温,入脾胃二经,润肺益气解毒,和大米冰糖一起打成米糊粘粘的还不错^_^有时候还是素食吃起来感觉更清爽。
主料
黑贝南瓜1个(300)克长粒香米60克
辅料
800克冰糖15克

黑贝南瓜米糊的做法,共5个步骤

黑贝南瓜米糊的做法图解1

1/5. 黑贝南瓜一个,用钢丝球刷洗干净南瓜皮,去除瓜蒂瓜瓤。

黑贝南瓜米糊的做法图解2

2/5. 切成2cm见方的小块

黑贝南瓜米糊的做法图解3

3/5. 香米淘洗干净,冰糖称量出备用。

黑贝南瓜米糊的做法图解4

4/5. 把南瓜丁,香米和冰糖放入破壁机,加800g水,启动米糊程序,半小时后香浓米糊就完成了。

黑贝南瓜米糊的做法图解5

5/5. 美美享用

小窍门

南瓜尽量切小块不然会卡住机器,这种南瓜皮较薄是可以吃的,如果不喜欢的去皮也可以,打出的糊会呈黄色。
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