虫草花蒸排骨

1/8. 蒜茸，陈皮。剁碎备用

2/8. 玉米粒备用。

3/8. 排骨洗干净滤干水份，加入盐，白沙糖，生抽，蠔油，生粉，蒜茸，陈皮，花生油。淹制十分钟入味。

4/8. 虫草花热水泡发备用。

5/8. 淹制好排骨，铺上虫草花，玉米粒。

6/8. 煮开水后下锅蒸大约十分钟。(大火)

7/8. 洒上葱花。