水晶饺子

1/6. 澄粉，木薯淀粉，适量盐，加沸水适量，用筷子快速搅拌成雪花状，尽量不要有面粉颗粒

2/6. 加盖子醒5分钟

3/6. 取出烫好的面团加少量猪油揉成团，此时的面团应该是光滑而柔软的

4/6. 搓成条状

5/6. 切剂子，擀面皮，面应该用保鲜袋装好，用一点拿出一点，防止干燥