大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
XO酱金枪鱼车仔面

XO酱金枪鱼车仔面

Q猪宝宝64

Q猪宝宝64

11865人浏览
分享到:
收藏(437)
金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。而且它所含的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
很荣庆收到来自东远食品的金枪鱼即食罐头,100克一小罐,开盖即食,也可以作为美食的配菜一起烹饪。青瓜丝,胡萝卜丝,金枪鱼,XO酱,车仔面做的混搭小炒是我这个周末为家人做的营养早餐,另外再搭配一碗红薯米糊,家人吃得滋滋有味的!
主料
车仔面1个金枪鱼罐头80克胡萝卜丝50克
青瓜丝50克
辅料
食用油适量XO酱1大匙鸡精1小勺
姜汁1大勺酱油适量1小勺

XO酱金枪鱼车仔面的做法,共7个步骤

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解1

1/7. 准备主食材:青瓜,胡萝卜,车仔面,金枪鱼罐头,XO酱。

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解2

2/7. 车仔面用沸水煮熟,捞起。青瓜、胡萝卜刨丝,在沸水中拖焯一下。

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解3

3/7. 热锅,下油,放入青瓜丝、胡萝卜丝翻炒片刻。

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解4

4/7. 然后放入车仔面,XO酱,姜汁,鸡精,盐,快速翻炒均匀。

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解5

5/7. 接着加入约五分之四罐金枪鱼罐头(我留下少许试吃,全部放入也没问题的)。

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解6

6/7. 淋入适量的酱油,拌均匀。

XO酱金枪鱼车仔面的做法图解7

7/7. 面条装碟,搭配豆浆或米糊,开启美味的早餐。

小窍门

1、金枪鱼罐头直接吃用比较腥,可以在烹饪时加入姜片或姜汁翻炒去腥。
2、青瓜,胡萝卜刨丝,比较幼细,在沸水中烫一下立即捞起,以免烫过熟,导致翻炒时变得软烂。
点赞(7721)
分享到:
收藏(437)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11865人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • XO酱金枪鱼车仔面热量84 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质24.49 克
  • 碳水化合物0.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看