主料 | ||
糯米饭一大碗 | 碗豆250克 | 海米若干 |
辅料 | ||
腊肠3根 | 香菇若干 | 香菜香葱少许 |
1/9. 提前焖好一锅糯米饭,怕热量太高和糯米不好消化,我一般是大米和糯米2:1比例。
2/9. 碗豆提前焯熟
3/9. 热锅,因为香肠还会出油,所以锅里放少量油,香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内,翻炒到香肠和虾米都变色
4/9. 倒入香菇,继续翻炒片刻
5/9. 倒入青豆,翻炒至所有材料都熟透
6/9. 倒入米饭,翻炒均匀,加入少许酱油和盐,放香菜
7/9. 我喜欢黑胡椒,所以每次我都要洒N多进去
8/9. 满满全是料……
9/9. 开动吧!