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红烧排骨偶遇海芥菜

红烧排骨偶遇海芥菜

祯祯宝贝

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主料
排骨800克海芥菜100克
辅料
3克大蒜5克香菜3克
5克料酒0.2匙花椒3克
大料3克白糖1匙蚝油0.5匙
1匙味精0.2匙一品鲜酱油1匙

红烧排骨偶遇海芥菜的做法,共15个步骤

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解1

1/15. 排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解2

2/15. 干海芥菜用水浸泡二十分钟左右再用清水清洗干净沥干水份备用

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解3

3/15. 葱姜蒜切成需要的块状

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解4

4/15. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解5

5/15. 放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒翻炒出香味

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解6

6/15. 放入排骨快速翻炒均匀

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解7

7/15. 倒入之前煮的原汁原味排骨汤大火炖10分钟左右

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解8

8/15. 放入海芥菜和排骨同时炖五分钟

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解9

9/15. 倒入蚝油和盐调味

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解10

10/15. 最后放入味精撒上香菜提鲜翻炒均匀即可出锅喽

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解11

11/15. 鲜美味浓的排骨炖海芥菜盛入盘中

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解12

12/15. 排骨是老少皆宜大部分人都非常喜欢吃

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解13

13/15. 排骨和海芥菜在一起炖即有排骨的浓香又有海芥菜的鲜美

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解14

14/15. 再来一杯小白酒更加珍惜此时此刻的美好时光了

红烧排骨偶遇海芥菜的做法图解15

15/15. 晚餐要有一碗小米粥和一个馒头就是标配噢

小窍门

一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
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营养信息

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  • 红烧排骨偶遇海芥菜热量2112 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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