主料 | ||
胡萝卜几片 | 培根一片 | 干虾仁10只 |
辅料 | ||
自发粉60克 | 披萨酱适量 | 马苏里拉芝士碎30克 |
黑芝麻10克 | 红辣椒四分之一个 | 盐2克 |
橄榄油一小勺 |
1/3. 自发粉放些黑芝麻和半勺橄榄油加温水揉面,醒30-60分钟;烤盘中涂抹剩下的半勺橄榄油,把醒好的面放入烤盘中用手压扁;然后将烤盘放入空气炸锅中,200度每一面炸6分钟。
2/3. 在披萨饼胚上用叉子多扎几个洞,刷上一层披萨酱,撒上培根、红辣椒和胡萝卜丁和泡发好的虾仁,撒上马苏里拉芝士碎,放进空气炸锅中200度,炸5分钟即可。
3/3. 将披萨饼分切成四份装盘,就可以开始品尝了。