主料 | ||
鲜虾30克 | 青菜30克 | 西红柿50克 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
天然面粉100克 | 食用油5克 |
1/21. 用一个西红柿切开,切成块状。
2/21. 100g天然面粉放进面盆,准备和面。
3/21. 加水和面,根据情况加适量的水,和成面絮。
4/21. 我们采用的压面条机,去压面条。
5/21. 湿面条晾上15分钟左右
6/21. 准备两三只大虾
7/21. 用牙签把虾线去掉
8/21. 从虾头处剥开,用牙签挑出虾身黑线。
9/21. 准备一个鸡蛋
10/21. 加入食盐
11/21. 鸡蛋打碎
12/21. 把鸡蛋炒熟准备好
13/21. 把之前切好的西红柿也炒一下
14/21. 西红柿炒好后放入鲜虾进行炒制
15/21. 西红柿和虾炒熟后,锅中加入清水
16/21. 水开后放入天然面条
17/21. 锅中加入食盐
18/21. 十三香等调料(根据个人口味自行添加)
19/21. 放入青菜
20/21. 最后放入鸡蛋
21/21. 一碗香喷喷的西红柿鲜虾面就做好了。
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