主料 | ||
鸡腿3只 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 料酒适量 |
蜂蜜1勺 | 老抽1勺 | 姜6片 |
葱适量 |
1/4. 先将鸡腿用温水洗净,控干,切去部分鸡皮肥油(留着备用)均匀地涂上盐,料酒,生抽用手按摩一会儿,再放上姜片,葱丝腌2个小时。
2/4. 将腌好的鸡腿涂上(1勺蜂蜜+1勺老抽)调好的汁备用,电饭锅底放上之前留下的鸡皮肥油+姜片葱丝再放上涂好汁的鸡腿,按下煮饭键开始待跳起后再按下煮饭键开始煮(一共按两次煮饭键)这次再跳起后焖一会儿即可出锅了。
3/4. 将煮熟的鸡腿用手撕开后撒上芝麻和葱花后即可食用了!
4/4. 鲜香滑嫩的鸡腿就做好了,是不是非常简单呢!