大烩菜

1/10. 蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用

2/10. 豆腐切成薄片，两面煎至金黄

3/10. 白菜洗干净切成大块

4/10. 五花肉切成片

5/10. 把五花肉放入锅内小火煸出油

6/10. 五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香

7/10. 倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒

8/10. 加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤

9/10. 放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃