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1/7. 土豆去皮洗净
2/7. 将土豆切片泡入清水中,去除淀粉
3/7. 葱洗净切葱花
4/7. 油烧热,将沥干水分的土豆片倒入锅中
5/7. 放入豆瓣酱,大火快炒至断生
6/7. 放入少许食盐、孜然粉调味
7/7. 撒入葱花炒匀即可
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