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1/4. 土豆儿,去皮,切片儿,洗两遍,沥干
2/4. 洋葱,剥皮,切块儿
3/4. 热油,土豆入锅,翻炒至透明,加入洋葱,孜然(越多越好吃),继续翻炒,稍微炒糊一点儿好吃!
4/4. 添点儿水没过锅底儿就行,盖上盖儿,水没了起锅儿,ok
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