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孜然土豆片

孜然土豆片

吃它

吃它

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西域特有的调味料【孜然】,搭配清脆口感的小土豆,简单易学巨下饭!快来吃它!
主料
小土豆2-3个干辣椒少量大葱(洋葱)适量
白芝麻1勺孜然粉1勺食盐适量
酱油少许食用油适量

孜然土豆片的做法,共9个步骤

孜然土豆片的做法图解1

1/9. 准备好所需的食材

孜然土豆片的做法图解2

2/9. 土豆削皮后切成薄片

孜然土豆片的做法图解3

3/9. 大葱切丁,辣椒皮切碎

孜然土豆片的做法图解4

4/9. 锅里放适量油,倒入葱和辣椒中火爆香

孜然土豆片的做法图解5

5/9. 然后加适量白芝麻,与辣椒葱末一起小火翻炒,直到有香味

孜然土豆片的做法图解6

6/9. 将土豆片与炒香的芝麻辣椒葱一起翻炒,并加入少量酱油

孜然土豆片的做法图解7

7/9. 放入孜然粉,继续翻炒

孜然土豆片的做法图解8

8/9. 最后加入少量盐

孜然土豆片的做法图解9

9/9. 最后翻炒几下就可以出锅啦

小窍门

土豆片要切薄,炒的时候如果怕糊锅可以加一点点水哟

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营养信息

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  • 孜然土豆片热量1061 千卡
  • 脂肪171.6 克
  • 蛋白质43.8 克
  • 碳水化合物94.3 克
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