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1/7. 原料:鸡蛋、蒜黄、青椒。
2/7. 鸡蛋去壳打散,蒜黄切成段,青椒切小块。
3/7. 锅中加入食用油,油热后下入鸡蛋液用筷子迅速划散,炒熟倒出备用。
4/7. 借助锅内剩的油,将蒜黄倒入,翻炒。
5/7. 加入青椒、盐继续翻炒。
6/7. 将炒好的鸡蛋下入,炒匀即可出锅。
7/7. 成品。
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