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花生酱葱油拌面

花生酱葱油拌面

爱生活的馋猫13

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葱油面时上海非常著名的小吃,地位就像时广州的云吞面,吃过一次后总念念不忘。我很喜欢花生酱,加入到葱油拌面内,味道更加无法言喻的好吃。
主料
湿面200克花生酱30克
辅料
香葱1根大半碗酱油30克
辣椒油适量

花生酱葱油拌面的做法,共12个步骤

花生酱葱油拌面的做法图解1

1/12. 准备好所有材料

花生酱葱油拌面的做法图解2

2/12. 烧开半锅清水

花生酱葱油拌面的做法图解3

3/12. 放入湿面,用筷子打散煮至可以用筷子夹断

花生酱葱油拌面的做法图解4

4/12. 捞出过一下凉开水备用

花生酱葱油拌面的做法图解5

5/12. 热锅内倒入适量的辣椒油

花生酱葱油拌面的做法图解6

6/12. 放入葱花,小火慢慢煸香

花生酱葱油拌面的做法图解7

7/12. 挤入花生酱,这个量大约时20CM长

花生酱葱油拌面的做法图解8

8/12. 用铲子拌匀,保持小火

花生酱葱油拌面的做法图解9

9/12. 加入酱油快速拌匀

花生酱葱油拌面的做法图解10

10/12. 加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状即可

花生酱葱油拌面的做法图解11

11/12. 成品

花生酱葱油拌面的做法图解12

12/12. 成品

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营养信息

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  • 花生酱葱油拌面热量180 千卡
  • 脂肪53 克
  • 蛋白质6.9 克
  • 碳水化合物25.3 克
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