主料 | ||
湿面200克 | 花生酱30克 | |
辅料 | ||
香葱1根 | 水大半碗 | 酱油30克 |
辣椒油适量 |
1/12. 准备好所有材料
2/12. 烧开半锅清水
3/12. 放入湿面,用筷子打散煮至可以用筷子夹断
4/12. 捞出过一下凉开水备用
5/12. 热锅内倒入适量的辣椒油
6/12. 放入葱花,小火慢慢煸香
7/12. 挤入花生酱,这个量大约时20CM长
8/12. 用铲子拌匀,保持小火
9/12. 加入酱油快速拌匀
10/12. 加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状即可
11/12. 成品
12/12. 成品