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骨汤葱油拌面

骨汤葱油拌面

爱吃de胖子

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这是一道非常简单的拌面,因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单,是一款非非常适合夏季食用的面食。
主料
切面400克绿豆芽150克浓缩骨汤1袋
辅料
20克芝麻5克花生油30毫升
适量

骨汤葱油拌面的做法,共7个步骤

骨汤葱油拌面的做法图解1

1/7. 葱洗净切末。

骨汤葱油拌面的做法图解2

2/7. 将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。

骨汤葱油拌面的做法图解3

3/7. 带葱油稍凉放入一袋浓度肉骨高汤一袋拌匀。

骨汤葱油拌面的做法图解4

4/7. 锅中加清水放入面条煮熟。

骨汤葱油拌面的做法图解5

5/7. 待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。

骨汤葱油拌面的做法图解6

6/7. 将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。

骨汤葱油拌面的做法图解7

7/7. 盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。

小窍门

没有切面也可用挂面代替。
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营养信息

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  • 骨汤葱油拌面热量1169 千卡
  • 脂肪1.42 克
  • 蛋白质9.44 克
  • 碳水化合物65.71 克
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