DIY肉丝葱油拌面

1/6. 葱花切小块。

2/6. 瘦肉切成丝，用料酒腌制去腥味。

3/6. 锅里放油，稍微多一点，凉油时葱花下锅翻炒。待葱花黄时捞出锅。

4/6. 用锅里剩下的葱油炒肉丝，然后倒入调好的汁。（老抽、生抽、糖调汁）在放入一些水，鸡精。

5/6. 煮面条。最好用细挂面，做出来好吃。面条快熟的时候，放入上海青。