主料 | ||
胡萝卜一根 | 西葫1/5根 | 鸡蛋一个 |
辅料 | ||
面粉少许 | 葱一段 | 盐少许 |
鸡精少许 | 香油少许 | 味极鲜适量 |
1/6. 胡萝卜一根,西葫1/5,鸡蛋一个,葱少许,面粉适量
2/6. 胡萝卜,西胡刨成丝,这一步忘拍照了
3/6. 西胡和胡萝卜丝里放盐,搅拌均匀,五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀,然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油!搅拌均匀!味道已经很好了,然后逐量放入面粉搅拌均匀,直到可以团成这样的丸子型!
4/6. 点火,热锅凉油,小火,待油六分热团好的丸子逐个放入
5/6. 两面金黄即可
6/6. 成品,拍照技术不咋地,卖相也不好,还得继续努力啊,哈哈,不过味道可是很好的,闺女配着番茄酱可以吃一小盘