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苹果银耳羹

苹果银耳羹

食色

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被冷落许久的苹果妹妹,想必是要求关注,在整理茶几的时候一骨碌滚了下去,落地有声。苹果耐储存,但有碰伤的苹果最好就别再放了。于是,苹果妹妹的愿望实现了,来一个苹果银耳羹好不好?不说话就表示同意。
懒人模式,隔水炖的电炖盅最是方便。没有加糖,煮好了自己放。。。。
主料
苹果半个银耳5克
辅料
适量

苹果银耳羹的做法,共8个步骤

苹果银耳羹的做法图解1

1/8. 用料:苹果半个,银耳5克,水适量

苹果银耳羹的做法图解2

2/8. 银耳用清水泡发后洗净。

苹果银耳羹的做法图解3

3/8. 苹果去皮核,切小块。

苹果银耳羹的做法图解4

4/8. 将所有材料倒入炖盅,加水。

苹果银耳羹的做法图解5

5/8. 放入电炖锅,

苹果银耳羹的做法图解6

6/8. 低温档,隔水炖煮2-3小时。

苹果银耳羹的做法图解7

7/8. 苹果软烂,熄火。

苹果银耳羹的做法图解8

8/8. 盛出,加糖调味,撒枸杞点缀。

小窍门

苹果比较甜,在煮好后加糖调味,更容易把握自己需要的甜度。也可以一开始就将糖放入炖盅一起炖煮。
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营养信息

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  • 苹果银耳羹热量167 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质10.2 克
  • 碳水化合物80.8 克
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