这是我们当地夏天最常见的一道凉拌菜，做法非常简单，用不了一分钟，拌出的黄瓜非常清脆爽口，绝对是经典的佐酒佳肴。
拍黄瓜的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜洗净用刀背拍碎切块。
2/4. 放入容器中。
3/4. 加入调料。
4/4. 拌匀盛盘即可。
小窍门
黄瓜切块之前一定要用刀背把黄瓜拍碎，这样做出来的味道才好。
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