简易拍黄瓜

1/10. 黄根一根。

2/10. 细节后切断放保鲜袋里面用刀拍碎。

3/10. 加盐用手均匀的抓几下好入味。腌制20分钟。

4/10. 大蒜切沫、

5/10. 腌制好的黄瓜会出很多水，倒掉水分之后加适量的生抽。

6/10. 适量的陈醋。

7/10. 加入大蒜沫拌均匀。

8/10. 红椒切碎。

9/10. 坐锅烧热下油炒香红椒。