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1/7. 把雪梨洗净去皮后,从中间切开两半,把梨核用刀子挖出去。
2/7. 切好的雪梨放进红酒中。
3/7. 放入冰糖。
4/7. 放入桂皮、丁香。
5/7. 挤入半个柠檬的汁
6/7. 将锅放在火上大火煮开后,转中小火继续煮30分。不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面,让雪梨充分入味
7/7. 煮好的红酒雪梨用容器装好,待凉后放进冰箱冷藏一夜
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