荆介拌黄瓜

1/7. 黄瓜洗净去皮。

2/7. 荆介取叶和嫩尖洗净控净水。

3/7. 黄瓜切成斜刀厚片。

4/7. 蒜去皮加盐捣成茸。

5/7. 加入少量生抽（因为蒜茸里加了盐，并且生抽太多的话着色不好看）一大勺陈醋，少许白糖，香油，鸡精，辣椒油，调成味汁。

6/7. 将荆介放在黄瓜上。