主料 | ||
豆腐适量 | 腊肠适量 | 香菜适量 |
青椒适量 | 葱花适量 | 大蒜适量 |
干红辣椒适量 | ||
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 水淀粉适量 |
1/12. 豆腐切成麻将块。
2/12. 腊肠切片。
3/12. 青椒切块。
4/12. 香菜切段。
5/12. 锅加油烧热,下入豆腐。
6/12. 煎至两面金黄,捞出。
7/12. 锅继续烧热,下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香。
8/12. 下入腊肠炒出油。
9/12. 下入青椒翻炒。
10/12. 下入豆腐翻炒。
11/12. 调入料汁,撒适量盐,鸡精调味即可。
12/12. 盛出即可。