主料 | ||
猪肉400克 | 韭菜适量 | 荠菜适量 |
辅料 | ||
面粉2碗 | 食用油适量 | 盐适量 |
味极鲜酱油1勺 | 鸡精适量 |
1/11. 面粉加入水揉成面团醒一会。
2/11. 猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
3/11. 韭菜摘洗干净切碎。
4/11. 荠菜解冻用水泡2个小时。
5/11. 将荠菜洗净切碎。
6/11. 所以材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
7/11. 面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
8/11. 将剂子擀成饼。
9/11. 取一个小饼放入馅料包成饺子。
10/11. 全部包好了。
11/11. 入锅煮熟即可。