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金玉满堂

金玉满堂

彤彤妈妈61

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主料
玉米面100克胡萝卜半根大虾2只
玉米粒50克
辅料
糯米粉30克开水75克黄瓜半根
蚝油2勺白糖0.5勺葱花适量

金玉满堂的做法,共13个步骤

金玉满堂的做法图解1

1/13. 糯米粉和玉米粉混合

金玉满堂的做法图解2

2/13. 用开水和成面团

金玉满堂的做法图解3

3/13. 醒20分钟

金玉满堂的做法图解4

4/13. 将醒好的面团平均分成五份

金玉满堂的做法图解5

5/13. 捏成碗装

金玉满堂的做法图解6

6/13. 上锅蒸10分钟

金玉满堂的做法图解7

7/13. 蒸好后备用

金玉满堂的做法图解8

8/13. 将虾去头去壳取虾仁切成丁,胡萝卜和黄瓜也切成丁

金玉满堂的做法图解9

9/13. 将玉米粒、虾、胡萝卜、黄瓜放到开水中汆水2分钟,捞出备用

金玉满堂的做法图解10

10/13. 锅中放适量油,倒入葱花爆香

金玉满堂的做法图解11

11/13. 倒入汆好水的各种材料,加入蚝油和糖,翻炒均匀

金玉满堂的做法图解12

12/13. 炒好之后就是这样的

金玉满堂的做法图解13

13/13. 将炒好的菜,装入蒸好的玉米碗中,完成喽

小窍门

装在玉米碗中的菜可以随意搭配,但一定不能有太多汤汁
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营养信息

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  • 金玉满堂热量477 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物161.1 克
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