桂花糯米藕

1/13. 糯米提前在水里浸泡1-2个小时，没时间可以省略此步骤，炖的时候延长时间即可

2/13. 莲藕两段洗干净

3/13. 每一段莲藕的两头切开

4/13. 浸泡好的糯米灌进去

5/13. 这是个需要耐心的过程，用筷子捅一捅

6/13. 灌满糯米后把切开的莲藕两头用牙签插回去，最好多插几根固定，糯米煮熟会膨胀

7/13. 藕放入高压锅里，加入适量的水，刚刚没过莲藕即可，加入冰糖

8/13. 加入三大勺红糖

9/13. 高压锅炖大概40-50分钟，然后浸泡一夜，这样更入味，颜色也会更漂亮

10/13. 捞出拔掉牙签晾晾

11/13. 切片摆盘

12/13. 炖莲藕的红糖水盛两勺加热变浓稠淋在藕上，撒上干桂花就可以了