小鸡鸡蛋沙拉

1/11. 准备好食材。

2/11. 把鸡蛋煮熟后晾凉剥壳。

3/11. 用V型刀把鸡蛋从中间切一圈分成两半，留一个完整的鸡蛋不切做鸡妈妈，蛋黄取出放到容器里。

4/11. 取适量沙拉酱放入蛋黄中。

5/11. 用料理棒把蛋黄打成泥。

6/11. 打好的蛋黄沙拉装入裱花袋。

7/11. 盘子底铺上苦菊生菜，蛋黄沙拉挤到下面的蛋白壳里，要填满空隙后再挤出一个圆形的头。

8/11. 头上扣上上半部分的蛋白壳，觉得大的话可以修的短一点，一个小鸡上面不扣蛋壳，将多出来的蛋壳扣到完整的那颗鸡蛋上做鸡妈妈。

9/11. 用黑芝麻酱画上眼睛。

10/11. 胡萝卜切片剪出鸡爪和鸡嘴巴，剩下的压几朵花。