主料 | ||
全麦吐司片适量 | 沙拉酱2大匙 | 芹菜一小根 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
白胡椒粉少许 | 盐少许 | 白洋葱1/8个 |
1/16. 准备好所有材料,可把全麦吐司烤一下或煎一下(略烤一下就行)。
2/16. 鸡蛋冷水入锅煮,水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时,可焯烫芹菜。
3/16. 烫好的芹菜放冷水中。
4/16. 洋葱切碎末,芹菜切碎末。
5/16. 煮好的鸡蛋放冷水里,容易扒皮。
6/16. 黄瓜切片。
7/16. 鸡蛋切碎。
8/16. 洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。
9/16. 加沙拉酱,少量盐和白胡椒粉调味。
10.
10/16. 搅拌均匀,即成鸡蛋沙拉。
11/16. 取一片吐司。
12/16. 铺一层鸡蛋沙拉。
13/16. 再铺一层黄瓜片。
14/16. 再铺一层鸡蛋沙拉。
15/16. 最后盖上一片吐司。
16/16. 对切即可。