| 主料 | ||
| 魔芋豆腐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱适量 | 白糖适量 | 生粉适量 |
| 泰国甜酸酱适量 | ||
茄汁魔芋块的做法，共4个步骤
1/4. 魔芋洗净去皮，切成2公分宽条上锅蒸大约10分钟至熟，能用筷子穿透即可
2/4. 将魔芋条改刀成2公分见方小块，裹上生粉
3/4. 锅内倒入适量油，中火将魔芋块煎至微黄
4/4. 另起油锅，放入番茄酱，加适量糖、泰国甜酸酱炒香，和魔芋块拌匀即可
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